Visar inlägg med etikett Camilla Sparring. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Camilla Sparring. Visa alla inlägg

2 augusti 2012

5 förebilder som imponerar!


Jag imponeras av personer som har drivet av att göra saker och att gå i mål med sina projekt.

Camilla Sparring: Jag håller på att läsa hennes bok "Matupproret" nu.

Mats-Eric Nilsson: "Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik", "Äkta vara : guide till oförfalskad mat", "Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat" (tillsammans med Henrik Ennart), "Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna".


Johan Tell: "100 sätt att rädda världen", "Träd kan rädda världen"








Fredrik Gertten, "Bananas", "Big Boys Gone Bananas"


Katarina Johansson, "Badskumt : gifterna som gör dig ren, fräsch och snygg"


Tove Lifvendahl, "Människor som gör : samtal med sociala entreprenörer". En av de första ock bästa bok jag har läst om sociala entreprenörer - skriven innan alla reformer. Tove kommer nu också med en ny bok under hösten "Att ge- samtal med svenska filantroper".



... vilka är dina förebilder och vad gör att du ser upp till dem??















29 juli 2012

Köpte min första bok på City Gross!

Blir allt positivt överraskad när jag inser att jag har gjort ett kap, 174 sek på Adlibris och 150 sek på Citygross, vilket blir   -14%. Vem hade trott det?

Boken heter "MATUPPRORET - Vägen till god och näringsrik mat på skolor, sjukhus och äldrevård" av Camilla Sparring.

Vad är det egentligen för mat som serveras våra barn, våra sjuka och våra äldre? Det var annat på Otto Vilhelms tid! Otto Vilhelm var över i Nordamerika, men kom sedan tillbaka med erfarenhet, kunskap och färdigheter, som används än in i våra dagar.





Boken innehåller många intressanta påpekanden och hur man kan gå till väga om man vill ha till en förändring.

Länklista:
Bert Karlsson
Biodynamiska föreningen
Bondens egen marknad
Camillas Matuppror
Carola Magnusson
City Gross
Ekologiska lantbrukarna

Hej då GMO, nätverket
Hela Sverige ska leva
KRAV
Kost och näring
Kungliga skogs- och lantbruksakademien, KSLA
Livsmedelsverket
Miljöstyrningsrådet
MSC-märkt fisk
Naturskyddsföreningen
Omställning Sverige
Rättvisemärkt
Saltå kvarn

Slow Food Sverige
Studiefrämjandet
Soltech Energy
Stabergs Trädgårdscafé
Svenska hushållssällskapet
Sveriges konsumenter i samverkan
Äkta vara
1.6 miljonerklubben
2.6 miljonerklubben

Vad vi äter är viktigt, hur vi rör oss är viktigt och hur nyfikna och kunskapstörstande vi är är viktigt! Det är viktigt att vi gör det vi mår bra - i tillräckliga mängder.